Vini a D.O. - CCIAA DI BRINDISI

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Vini a D.O.

VINI A DOP -  - DISPOSIZIONI RELATIVE ALLA CERTIFICAZIONE ED AI CONTROLLI A SEGUITO DELL'EMERGENZA COVID-19

ALLEGATO 1 - MODELLO AUTOCERTIFICAZIONE PER EMERGENZA COVID-19

>>  Organigramma

>>  Procedura per la gestione delle attivitā di controllo dei vini a D.O.

>>  Piano dei controlli e piano tariffario vino a D.O.C. "Brindisi"
>>  Piano dei controlli e piano tariffario vino a D.O.C. "Ostuni"
>>  Piano dei controlli e piano tariffario vino a D.O.C. "Salice Salentino"
>>  Piano dei controlli e piano tariffario vino a D.O.C. "Squinzano"

>> Modello per l' adesione al sistema dei controlli di conformitā della D.O.
>> Modello per la comunicazione di giacenza di vini a D.O.
>> Modello di comunicazione preventiva delle operazioni di imbottigliamento
>> Modello di comunicazione di conclusione delle operazioni di imbottigliamento
>> Modello di Comunicazione di acquisto di vino atto a divenire D.O. o di vino certificato D.O.
>> Modello di Comunicazione di vendita di vino atto a divenire D.O. o di vino certificato D.O.
>> Modello di comunicazione di riclassificazione e/o assemblaggio di vino a D.O.
>> Modello di comunicazione di declassamento di vino a D.O.

>> Modello di comunicazione di perdite/calo di vino a D.O.
>> Modello di comunicazione per il taglio di vino a D.O.
>> Modello di comunicazione per la vendita di vino sfuso o in recipienti inferiori ai 60 litri
>> Modello di richiesta prelievo campioni ai fini dell'esame chimico-fisico ed organolettico

 

Disciplinari di produzione vini DOCG, DOC e IGT


>> Disciplinare vini DOC "Ostuni"
>> Disciplinare vini DOC "Brindisi"
>> Disciplinare vini DOC "Squinzano"
>> Disciplinare vini DOC "Salice Salentino"

 

Data di redazione: 11/3/2020

 

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